La Biodinamica in Vigna
Con consapevolezza, grande entusiasmo e disciplina, abbiamo intrapreso un viaggio che implica un diverso modo di osservare la terra, di lavorarla, di viverla.
Rispetto
La terra costituisce un sistema vitale complesso e il suo errato sfruttamento ne provoca l’impoverimento. Il profondo legame con la natura ci ha indotti ad abolire l’utilizzo di fertilizzanti sintetici e di pesticidi chimici e a gestire il terreno assecondandone i cicli naturali. Pratichiamo metodi di coltura rispettosi della terra e a tutela della sua fertilità. Utilizziamo sovescio, compost e preparati biodinamici per nutrire il terreno e combattiamo le principali patologie delle piante semplicemente con rame e zolfo.
Coraggio
Con Consapevolezza, grande entusiasmo e disciplina, da alcuni anni ci siamo dedicati a un percorso di riconversione aziendale che segue metodi di coltura naturali. abbiamo intrapreso un viaggio che implica un diverso modo di osservare la terra, di lavorarla, di viverla, ponendo noi uomini in sintonia con essa e con l’universo che ci accoglie. Una scelta coraggiosa nata dalla passione e rispetto per la terra e dall’amore per i nostri figli.